ငါးရခိုင်ချဉ်စပ်ဟင်း ချဉ်စပ်ချက်

Food

ငါးရခိုင်ချဉ်စပ်ဟင်း ချဉ်စပ်ချက်🌶🌶🤤ဆီမလိုဟင်းခုတလော နေကပူတော့ ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်တွေပဲ
ခံတွင်းတွေ့နေတယ်။ 😋

#ပါဝင်ပစ္စည်းများ


နှစ်သက်ရာ ငါးတစ်မျိုး
ကုလားအော်
ငရုတ်သီးစိမ်း
မန်ကျည်းသီးမှည့်
အချိုမှုန့်
နံနံပင် သို့ ရှမ်းနံနံ
ဆား
မျှင်ငါးပိ သို့ စိမ်းစားငပိ
ဆီအနည်းငယ်
ဆနွင်းမှုန့်အနည်းငယ်
ကြက်သွန်ဖြူ
ငရုပ်ကောင်းအနည်းငယ်


#ချက်နည်း

ပထမဆုံး ငရုတ်သီးစိမ်း နှင့် ကုလားအော်တောင့် များကို မီး အေးအေး နှင့် နွမ်းသွားသည့် အထိ ကင်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရောကာ မညက်တညက် ကြိတ်ထားပေးပါ။

အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ငါးကို ဆား ဆနွင်းမှုန့် အချိုမှုန့် မျှင်ငါးပိတို့နဲ့ နယ်ပြီးနှပ်ထားပါ…


မန်ကျည်းသီး ရေဖျော်ထားပါ။နံနံပင် သို့ ရှမ်းနံနံကို သင်ပြီး ရေစိမ်ထားပါ…

နှပ်ထားသော ငါးကို မီးဖိုပေါ်တင်ပြီးလျှင် ကုလားအော် ငရုတ်သီးစိမ်း ကြက်သွန်ဖြူ ကြိတ်ထားတာထည့်ပါ။
ဆီ ထည့် ၊ ရေထည့်ပြီး တည်ထားပါ ။

ဆူပြီဆိုလျှင် မန်ကျည်းမှည့် အရည်ဖျော်ထားတာထည့်ပြီး ပြန်ဆူအောင်စောင့်ပါ။( ပုစွန်အကွေး ငါးအနွေး အကြာကြီးမတည်ပါဘူးနော်)


ဆူလာပြီဆို နံနံပင် သို့ ရှမ်းနံနံ အုပ်ပြီး စားလို့ရပါပြီ ။
Foodie အိမ်ချက်လက်ယာ..လေးစားလျှက်..crd. Credit.

ငါးရခိုငခြဉွစြပဟြငြး ခဉွစြပခြကွြ🌶🌶🤤ဆီမလိုဟငြးခုတလော နကပေူတော့ ခွဥခြွဥစြပစြပတြှပေဲ
ခံတှငျးတှေ့နတေယျ။ 😋

#ပါဝငျပစ်စညျးမြား


နှဈသကျရာ ငါးတဈမြိုး
ကုလားအောြ
ငရုတျသီးစိမျး
မနကြညွြးသီးမှည့ြ
အခြိုမှုနျ့
နံနံပငျ သို့ ရှမျးနံနံ
ဆား
မြှငျငါးပိ သို့ စိမျးစားငပိ
ဆီအနညျးငယျ
ဆနှငျးမှုနျ့အနညျးငယျ
ကွကျသှနျဖွူ
ငရုပျကောငျးအနညျးငယျ


#ခကွနြညြး

ပထမဆုံး ငရုတသြီးစိမြး နှငြ့ ကုလားအောတြောငြ့ မွားကို မီး အေးအေး နှငြ့ နှမြးသှားသညြ့ အထိ ကငပြှီး ကှကသြှနဖြှူနှငြ့ရောကာ မညကတြညကြ ကှိတထြားပေးပါ။

အိုးတဈလုံးထဲမှာ ငါးကို ဆား ဆနှငျးမှုနျ့ အခြိုမှုနျ့ မြှငျငါးပိတို့နဲ့ နယျပွီးနှပျထားပါ…


မနကြညွြးသီး ရဖွေောထြားပါ။နံနံပငြ သို့ ရှမြးနံနံကို သငပြှီး ရစေိမထြားပါ…

နှပထြားသော ငါးကို မီးဖိုပေါတြငပြှီးလွှငြ ကုလားအောြ ငရုတသြီးစိမြး ကှကသြှနဖြှူ ကှိတထြားတာထည့ပြါ။
ဆီ ထည့ြ ၊ ရထညေ့ပြှီး တညထြားပါ ။

ဆူပှီဆိုလွှငြ မနကြညွြးမှည့ြ အရညဖြွောထြားတာထည့ပြှီး ပှနဆြူအောငစြောင့ပြါ။( ပုစှနအြကှေး ငါးအနှေး အကှာကှီးမတညပြါဘူးနောြ)


ဆူလာပွီဆို နံနံပငျ သို့ ရှမျးနံနံ အုပျပွီး စားလို့ရပါပွီ ။
Foodie အိမခြကွလြကယြာ..လေးစားလွှကြ..crd. Credit.

Leave a Reply

Your email address will not be published.