ဆိတ်သားကို မငြီအောင်ချက်တဲ့ ဆိတ်ပဲချက်

Food

ဆိတ်ပဲချက်

ကုလားပဲကို ညကထဲက ဆန်ချိန်ခွက် ၂ ဗူးရေစိမ်ထားပါတယ်။ ပဲကို ရေနွေးထည့်ပြီး ပဲမြှပ်အောင်ရေထည့်တည်ပေးပါတယ်။ အရေးကြီးဆုံးက ဆားမထည့်ပါနဲ့နော်။ ဆား

ထည့်ရင် မနူးတတ်ပါဘူး။ ပဲနူးရင် ရေစင်အောင်ဆေးလိုက်ပါတယ်။ (ပဲအနှစ်တွေ မကြိုက်လို့ပါနော်)

ဆိတ်သားကို မငြီအောင် ဆားဆနွင်းထည့်ဆေးပြီး ရှလကာရည် ဆန်ချိန်ခွက်တခွက်ထည့်ပြီး နှံ့အောင် နယ်ပေးပြီး ၅မိနစ်လောက် ရှလကာရည်နဲ့

နှပ်ပေးထားပါ။ ပြီးရင် ရေနဲ့စင်အောင်ဆေးပြီး ဂျင်း၊အချိုမှုန့်၊ငံပြာရည်နဲ့ မဆလာရောနယ်နှပ်ထားတာပါ (၁နာရီလောက်နှပ်ထားတာပါ)။ ဆီ ဟင်းချက်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနီဂျင်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်းမှုန့်နဲ့ ဆိတ်သားကို ဆီသတ်ပါတယ်။ ဆီနာနာသတ်ပြီး ဆိတ်သားမြှပ်အောင် ရေ ၂ရည်ထည့်တည်ပေးပါ။

(ကျွန်မက ရေ ၃ရေထည့်တည်ပါတယ် – နူးအိနေတာကြိုက်လို့ပါ) ရေကုန်ခါနီး ဆီပြန်နေရင် ပြုပ်ထားတဲ့ ကုလားပဲကိုထည့်ပြီး ဆူပွက်လာရင် မန်းကျည်းရည်အနည်းငယ်နဲ့ ဆိ

တ်သားမဆလာ ခတ်ပေးလိုက်ရင် အရသာလဲရှိ မွှေးလဲမွှေးတဲ့ ဆိတ်ပဲချက်ရပါပြီ။ (ပျင်းတော်သိမ်နဲ့ ငရုတ်သီးခြောက်ကို ကြိုက်ရင်ဆီသတ်ပြီး ခတ်လို့ရပါတယ်နော်)

Credit

ဆိတပြဲခကွြ

ကုလားပဲကို ညကထဲက ဆနခြွိနခြှကြ ၂ ဗူးရစေိမထြားပါတယြ။ ပဲကို ရနှေေးထည့ပြှီး ပဲမှှပအြောငရြထညေ့တြညပြေးပါတယြ။ အရေးကှီးဆုံးက ဆားမထည့ပြါနဲ့နောြ။ ဆားထည့ရြငြ မနူးတတပြါဘူး။ ပဲနူးရငြ ရစငေအြောငဆြေးလိုကပြါတယြ။ (ပဲအနှဈတှေ မကှိုကလြို့ပါနောြ)

ဆိတသြားကို မငှီအောငြ ဆားဆနှငြးထည့ဆြေးပှီး ရှလကာရညြ ဆနခြွိနခြှကတြခှကထြည့ပြှီး နှံ့အောငြ နယပြေးပှီး ၅မိနဈလောကြ ရှလကာရညနြဲ့ နှပပြေးထားပါ။ ပှီးရငြ ရနေဲ့စငအြောငဆြေးပှီး ဂငွြး၊အခွိုမှုန့ြ၊ငံပှာရညနြဲ့ မဆလာရောနယနြှပထြားတာပါ

(၁နာရီလောကနြှပထြားတာပါ)။ ဆီ ဟငြးခကွဇြှနြး ၂ ဇှနြးထည့ပြှီး ကှကသြှနဖြှူနီဂငွြး၊ ငရုတသြီးစိမြးမှုန့နြဲ့ ဆိတသြားကို ဆီသတပြါတယြ။ ဆီနာနာသတပြှီး ဆိတသြားမှှပအြောငြ ရေ ၂ရညထြည့တြညပြေးပါ။

(ကွှနမြက ရေ ၃ရထညေ့တြညပြါတယြ – နူးအိနတောကှိုကလြို့ပါ) ရကေုနခြါနီး ဆီပှနနြရငြေ ပှုပထြားတဲ့ ကုလားပဲကိုထည့ပြှီး ဆူပှကလြာရငြ မနြးကညွြးရညအြနညြးငယနြဲ့ ဆိတသြားမဆလာ ခတပြေးလိုကရြငြ အရသာလဲရှိ မှှေးလဲမှှေးတဲ့

ဆိတပြဲခကွရြပါပှီ။ (ပငွြးတောသြိမနြဲ့ ငရုတသြီးခှောကကြို ကှိုကရြငဆြီသတပြှီး ခတလြို့ရပါတယနြောြ)

Credit

Leave a Reply

Your email address will not be published.